論杯售酒的潮流正在全球各地興起，但剩下的半瓶酒如何存放卻讓人頭疼。餐館和酒吧希望有一種新的儲酒方式，能夠像水龍頭一樣，隨時旋擰瓶塞即可出酒。于是，盒裝袋葡萄酒應運而生。

因為盒中袋葡萄酒易于開啟和保存時間長的優(yōu)點，在世界葡萄酒市場上，它已經(jīng)成為增長速度最快的葡萄酒。紙盒包裝從面世到今天成為頗受歡迎的葡萄酒包裝方式。

盒中袋給葡萄酒提供了開封后6-8周的保質期

適合按杯銷售的理念

適合各種場合:如:野餐\燒烤\運動等

方便攜帶,不用擔心破碎

開啟方便,不用任何工具

隨著盒中袋的發(fā)展，又出現(xiàn)了盒中袋的升級模式，采用類似盒裝葡萄酒的“盒中袋”裝酒，而這次，葡萄酒是裝在一個雅致的內置塑料袋的橡木桶中。

這種“從木桶到木桶”的售酒方式好處在于省去了運輸和回收玻璃瓶的麻煩，還可以延長葡萄酒的保鮮期。一個未裝入酒的10升裝塑料袋重量僅有58克，比9升容量的空玻璃瓶輕99%。目前，美國的博瓦塞集團已經(jīng)向餐館和酒吧售出了約800個10升裝橡木桶，德洛奇酒園還推出了專供家庭使用的3升裝橡木桶。目前，雷蒙德酒園也已經(jīng)推出了10升橡木桶裝赤霞珠。

美中不足的是，按照規(guī)定，較小規(guī)模的酒館只能配備3升裝的酒桶，當客人多的時候，不得不更換喝空的酒桶。而且，當桶中酒量不足時，倒酒的速度會有些慢。

 不過總的來說，這種桶中袋的儲酒方式是葡萄酒業(yè)對于傳統(tǒng)的玻璃瓶配軟木塞的封裝方式的創(chuàng)新。這種桶中袋的的儲酒方式可算是盒中袋的升級版。